تابه مدل دسته دار

تابه سوفله لازانیا و پاستا، ظرف پختی از جنس سرامیک است که برای آماده‌کردن و سرو غذاهای فر و سفره‌ای به کار می‌رود. بدنه سرامیکی آن گرما را در سطح ظرف بهتر پخش می‌کند و به همین دلیل برای پخت یکنواخت‌تر غذاهایی مثل لازانیا، پاستاهای فرپز و سوفله در نظر گرفته می‌شود. وجود 2 دسته سرامیکی، جابه‌جایی ظرف را هنگام خروج از فر یا انتقال به میز آسان‌تر می‌کند و دوطرفه بودن دسته‌ها کنترل بیشتری در گرفتن ظرف ایجاد می‌کند. ابعاد 33 × 27 × 11 سانتی‌متر نشان می‌دهد ظرف با اندازه‌ای متوسط و عمیق ساخته شده و برای لایه‌چینی مواد یا حجم بیشتر غذا فضای کافی دارد. وزن 1600 گرم نیز به ثبات ظرف روی سطح کار و هنگام قرار گرفتن داخل فر کمک می‌کند و آن را در گروه ظرف‌های سبک قرار نمی‌دهد. اندازه پشت‌به‌پشت دسته 33 سانتی‌متر است و در جای‌دادن ظرف در فر یا کابینت باید این فاصله هم در نظر گرفته شود. امکان شست‌وشو با ماشین ظرف‌شویی هم نگهداری آن را پس از مصرف ساده‌تر می‌کند.